[好康]聖保羅烘焙廚房鳳梨酥10入+蔓越莓酥8入(共2盒)-最省錢－巧克力,泡芙,布丁,奶酪,麵包,餅乾,冰淇淋,零嘴,點心,比較,價格,哪裡買?哪裡賣?

[好康]聖保羅烘焙廚房鳳梨酥10入+蔓越莓酥8入(共2盒)-最省錢

關於鳳梨酥──

傳統圓圓大大的訂婚漢餅中，六種口味代表六禮，

其中一定有一種是鳳梨口味，

象徵子孫福氣旺旺來之意。

由於鳳梨口味膾炙人口、百吃不厭，

於是就有人將鳳梨餡運用在較小的中秋月餅上，

演變至今小尺寸的鳳梨酥廣為流傳，

成為具有特色的台灣傳統名點。

鳳梨酥之謎

鳳梨酥裡面是真的鳳梨餡？還是冬瓜醬？

這問題一直引起消費者的疑惑。

其實，冬瓜醬的成本比鳳梨餡的成本還貴！

鳳梨酥的內餡添加冬瓜醬是為了追求更好的口感，

原因是鳳梨本身的纖維粗，經高溫烘烤後容易硬化，

吃起來口感極不舒服，所以聖保羅將新鮮的冬瓜去皮刨絲，

煮熟去水，加入麥芽熬煮成醬，

再以1:1的比例與原料來自嘉義民雄的鳳梨混合成餡，

一取纖維一取柔軟，讓鳳梨酥的內餡質地更加綿密，容易入口。

蔓越莓酥──

內層為蔓越莓乾與鳳梨餡的完美結合，
酸酸甜甜的口感，讓您食指大動，
紮實飽滿的內餡，配上鬆軟飽口的外層，
滿足您的味蕾，忍不住一口接著一口！

【品牌故事】

1991年 7月8日創立於嘉義市興業東路
1996年榮獲內政部全國優良商家
1997年聖保羅製作，創全國紀錄之世紀之星1000公斤大蛋糕，並於當日義賣金額全數捐給家扶中心。
1997~1999年聖保羅榮獲台北世貿中心全國創意蛋糕比賽冠軍。
2000年全國月餅比賽金牌獎
2000年為全面提升品質，並落實所有每日自製品為不添加人工香精、無防腐劑之健康麵包為目標，聘請知名麵包大師-蔡元森師傅為駐店顧問。
2002年推出全省宅配服務，美食無界限。
2003年聘請榮獲日本全國蛋糕比賽亞軍－盧清南師傅為駐店顧問，研發低糖、低脂健康蛋糕。
2006年與全國兩百多家麵包店共同競賽，聖保羅取得前六名參賽資格，將於2008年，與其他五隊再次參加樂斯福盃世界麵包大賽台灣區冠軍總決賽。
2007年聖保羅Q餅榮獲2007全國十大伴手禮殊榮，並獲蕭萬長副總統、黃敏惠市長親自頒獎
2008年聘請榮獲樂斯福盃世界麵包大賽個人組冠軍吳寶春師傅擔任麵包技術總監
2009年聖保羅Q餅再度榮獲2009 諸羅十大伴手禮殊榮
2009年聖保羅所有的麵包均使用自行培育”天然乳酸酵母菌的魯邦種
2010年聖保羅麵包技術總監吳寶春師傅榮獲2010年法國盃世界麵包大師賽冠軍